Dieta vegetariana en los niños | Creciendo Bien

¿Es recomendable implementar una dieta vegetariana en los niños?

¿Es recomendable implementar una dieta vegetariana en los niños?

Ser vegetariano es una elección, pero ¿es recomendable que los/as niños/as también reciban esta misma dieta aprendida por los padres?

Hay nutrientes que pueden perderse por no comer determinados alimentos, sin embargo, existe una edad en la que sí podrían iniciar este proceso.

Para esto debemos tener en cuenta que el proceso metabólico va cambiando a lo largo del tiempo, por lo que no será igual cuando se es niño o adolescente, ya que ellos se encuentran en pleno crecimiento y desarrollo. Se recomienda que tengan una dieta rica y balanceada con los nutrientes necesarios.

¿Cómo implementar una dieta vegetariana en niños?

Como primer punto es importante aclarar que si se toma la decisión de seguir una dieta vegetariana esta debe ser supervisada por un especialista que recomendará los alimentos que ayuden al correcto crecimiento de los niños.

Se recomienda elegir la opción ovo-láctea vegetariana y que incluya productos del mar, es importante equilibrar las raciones de proteína que nuestros hijos reciben.


 ¿Qué debo tener en cuenta?

  • Seguir las recomendaciones del nutricionista.
  • Establecer las fuentes de vitaminas, minerales y proteínas.
  • No seguir una dieta estrictamente vegetariana.

Referencias

Sociedad Chilena de pediatríaDieta vegetariana… ¿es adecuada para los niños? Publicado el 23/02/2021 en https://sochipe.cl/v3/mihijo.php?id=455 - REF-109957

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